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舊 08-04-2006, 20:15
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節錄自中央社新聞

紅標>200mg
黃標100~200mg
綠標<100mg

其實根據連鎖咖啡業者的檢測,在最受消費者歡迎的咖啡口味中,要以「義式濃縮咖啡(Expreso)」的咖啡因含量最高,一份三十CC的份量,咖啡因就高達六十五毫克,其次是「美式咖啡」,四百八十CC的大杯份量中,約有一百九十五毫克的咖啡因。

近幾年來頗受台灣消費者喜愛的「拿鐵」及「焦糖瑪奇朵」口味,雖然加入了大量的牛奶及焦糖,味道顯得柔和許多,但咖啡因也不容小覷,四百八十CC的大杯份量,還是有一百三十毫克。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,每公斤不要攝取超過五至六毫克的咖啡因,以一個體重六十公斤的成人為例,建議每天就不能喝進超過三百至三百六十毫克的咖啡因,國外研究更發現,如果每人每天攝取超過五百毫克的咖啡因,就可能出現焦躁、易怒、心悸、噁心等經度中毒的症狀,
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