引用:
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作者: kenichi
那個.....
鱈場蟹不是帝王蟹
前幾天才被糾正過
朋友說帝王蟹原產地是澳洲
鱈場蟹產地在日本
但是經過一些媒體的誤導
讓不知道的人認為
鱈場蟹=帝王蟹
真正的帝王蟹比鱈場蟹大
一般鱈場蟹大隻(極限)2.4~2.5kg市價差不多6000左右
而帝王蟹的大隻(極限)差不多3~3.5kg一隻....價錢..因為沒吃過所以不清楚...
不過可以確定的是比鱈場蟹貴.....
父親節那天買了一隻鱈場蟹來吃..夠義氣的朋友又送了一隻.. 
所以中秋節的時候想吃大閘蟹 
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肥大
最近想在你們家那邊置產
看中一間叫國家交響樂的......
近期會過去看看樣品屋...您那邊附近還有預售or新成屋可以介紹的嗎???? |
應該說"鱈場蟹"是生長在日本北海道的KING CRAB，其他高緯度海域也產KING CRAB
http://www.fishermansexpress.com/king-crab-101.html
以上即為阿拉斯加產的。
帝王蟹在日本正確名稱是"鱈場蟹"TARABAGANI....TARA是日文中的鱈，TARABA也就是鱈場，意即在鱈魚釣場生存的螃蟹。
還有南美智利附近也產此種螃蟹，外型很像但身上尖刺較長，一些大賣場有進此種螃蟹。
至於澳洲的"皇帝蟹"十多年前台灣有餐廳引進的樣子，它是世界上最重的螃蟹，大不等於重，看體型就知道了，"皇帝蟹"的原名一時找不到。
http://hk.geocities.com/gh_magazine/jetour01.htm
不過自從鱈場蟹在當初以"KING CRAB"譯為帝王蟹在臺灣大大流行後，也很容易把帝王蟹叫成皇帝蟹，畢竟"皇帝"與"帝王"是意思相同的詞，此外又因此有人很容易把日本海域產的長腿螃蟹都稱為"帝王蟹"，可是鳕場蟹與松葉蟹與高腳蟹相差甚多，至少以生物分類上鳕場蟹與椰子蟹，寄居蟹的血緣還比上述二種日本螃蟹較親近。