引用:
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作者: MIMI
鱈場蟹&大閘蟹 
鱈場蟹不是應該=大閘蟹嗎
只是鱈場大閘蟹是最好吃所以才叫做鱈場蟹
還是我記錯了  |
大閘蟹快上市了，自從連臺灣大賣場也都能買到大陸來的大閘蟹，常受不了誘惑會買回來自己水煮數隻打牙祭，大閘蟹是河蟹湖蟹，它的原名是中華絨螯蟹，也就是二螯長細毛，體內容易藏寄生蟲所以一定要煮熟，其實它就跟以往臺灣盛產的毛蟹長的很像，還記得以前小學的健康教育課本還特別教育說不要吃毛蟹因為它有肝吸蟲及肺吸蟲如果不煮熟容易被寄生，那知毛蟹太好吃了，臺灣的河流毛蟹數量越變越少了.......