一點補充～
洋蔥（這裡是指「植物」的洋蔥喔～）其實是健腦食物...
多吃真的對身體很好....
除了這篇報導提到的功用外...
記得曾經在電視節目上看過一種洋蔥的食用方法...
新鮮的洋蔥通常會有一層褐色的皮....
將這層皮剝下後、洗乾淨並擦乾...
再將那層外皮剁成細末、裝在小麻布袋（就是那種可以裝填中藥、變成藥包的那種）中...
然後將「藥包」放到熱水壺中～加水煮沸（類似於「沖茶喝」的效果）....
煮沸後即可倒出飲用....
據說這樣的「洋蔥茶」～可以清除血管壁上的髒東西...
甚至是部分的油脂....
對於清除體內廢物（附帶減重）很有幫助喔....
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