火鍋店的話...台北應該有家"紗舞縭"的日式火鍋店...詳細地址我就不清楚了..待我有時間時將名片找出後再POST補上...我是吃台中大墩分店的..
它的牛肉有牛小排肉片, 霜降肉片, 美國松阪, 日本松阪等...經濟鍋的牛肉我就沒吃過..(挑嘴)...上述除了日本松阪吃不下口外..其他的都吃過..都算上上之選..
除了牛肉外還有豬肉, 羊肉, 海鮮..等...
霜降還可以搭配味増鍋底...可以推薦~
加點的東西也不少..但不知道北中有無不一樣....其中的泡菜, 凍豆腐..對我來說也是必點..其他的就看個人喜好點選了!
還有一個值得推薦的是"日式菜飯"...應該是一些日式香料去炒出來的..推薦!
再來就是他的沾醬..有日式醬油和芝麻醬...日式醬油是他們的獨特醬料..有說不出的一個微微酸味..使鍋物料理更好吃..
台中是在大墩19街與精明一街..東興立體停車場出口右斜方..現已改名為太和風..但料理內容不變..有興趣的可以去試試...
價錢~台中部分是一個鍋400-500不等...松阪就例外....單點一樣約50上下...一餐兩個人約花費1500-2000...不接受刷卡.
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