05-20-2006, 14:32
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【新聞轉載】天天吃烤肉 十四、十八歲腸癌末期
【中時電子報 】 李南燕／
台北報導大腸直腸癌已緊追肺癌和肝癌，成為國人好發癌症(新聞、網站)的第三位。驚人的是，醫師臨床上發現，病患不再限於五十歲以上的人，竟然先後有十四、十八歲兩位少年郎罹患大腸直腸癌，而且開膛剖肚一看，已經走到末期，藥石無救，非常罕見！仔細追蹤病因，竟是天天到香腸攤報到，天天吃烤香腸、烤肉(新聞、網站、商品)埋下病根！ 中華民國大腸直腸外科醫學會理事長，台中榮總大腸直腸外科主任王輝明指出，他一發現這兩個少年郎年紀這麼輕，竟然罹患中老年階段才可能遇上的癌症，非常不尋常。為了找出致癌可能途徑，他試著從兩位少年郎的家族史去找線索，但是，家族裡都未出現過相關癌症病例。 追蹤兩位少年郎的日常生活飲食習慣，王輝明終於找到原因。他說，年方十四，家住台中縣的國二學生從小四開始，只要一放學就到路邊香腸攤報到，天天吃烤香腸。而另一位住在苗栗銅鑼的十八歲青年也有相似的嗜好，天天在外吃烤肉這件事，簡直到了「嗜食」程度。 「兩個案例本來應該還在大腸直腸癌『絕緣』的年紀，一度讓我很困惑，但是一知道他們天天高密度地食入高溫加熱肉品，等於高劑量的吃進肉品釋放出來的異環芳香胺(HAA)，我終於恍然大悟！」王輝明感嘆，兩少年家中經濟都不錯，可能就因父母疼小孩，每天給的零用錢不少，讓小孩養成打香腸等習慣，卻影響了健康。 王輝明說，一般人如果平常沒有接受健康檢查，進行大腸癌(新聞、網站)篩檢，很難感覺癌細胞已萌芽。等到患者覺得排便有異狀，一到醫院檢查，「有高達三成的患者都已進入第三期了，往前推算，癌細胞上身起碼有十二年；這時接受治療，術後五年存活率至少仍有三十％到六十％，但要小心預防復發情況。」
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05-25-2006, 13:04
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烤肉...我都搞不清楚.現在每逢佳節必烤肉是什麼狀況?
拿我鄰居來說吧! 過完年.元宵節開始.然後是清明.母親節.端午.父親節.中秋.雙十.聖誕到除夕.還有什麼節日?反正能烤的.他們通通都烤...  現在.不烤了.因為他們的父親不知得了什麼病.現在三不五時要到醫院報到復健. 這跟烤肉不知道有沒有關係? 附帶一提的.我阿嫂有一年中秋節烤肉.在短短30分鐘內把所有材料全烤出來.看著她辛苦的成果.烤肉的趣味全都一掃而光.從此.我們家就幾乎沒烤過肉了... 加上.她最近的飲食習慣.我已經很久沒跟豬肉.牛肉見面了......  我差不多忘記它們長什麼樣子了......
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05-25-2006, 14:30
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看到這個新聞....
有時不禁讓我想起天天吃泡麵過日子.... 也是很恐怖的一件事情.... 加工食品不太適合每天都去接觸吧...  真是該慶幸自己平時不太常吃烤肉或燒肉... 大概只有在特殊的節日（像是中秋節～已經氾濫到一個程度）... 或者一群菸酒生出外吃好料、慶功宴時...  才會想去吃～對於身體也比較有益....
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新˙玩具經濟學： 預算有限 產品無窮 以「萬」惡的「代」表為研究對象 以滿足自己的收藏願望為終極目標 我研究的地點：台灣動漫精品線上購物網 http://shop.twcomics.com/ 
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05-25-2006, 19:54
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引用:
我現在不知道怎麼回事？  不太敢吃炸雞排那一類的食物來當點心，以前也還好不會常吃那種食物當點心 現在除非是臨時心血來潮吧！
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