台中市惠中路上不錯吃的「3A鐵板燒」

[小猴子]

自從小猴子心愛的阿姊帶小猴子去吃過一次後，好吃的程度令小猴子念念不忘
所以趁著難得回家的時候一定要再去吃啦!!

現在滿腦子就是下一次什麼時候要去咧

[小猴子]

首先登場的是無限量供應的開胃小菜~

和風口味的醬汁拌上碎洋蔥：甜中帶點微微辛辣的洋蔥拌上加了檸檬、蜂蜜調味的和風醬汁，只有兩個字可以形容--清爽、好吃、開胃 (咦?!怎麼變成六個字了?!)

酥炸芋絲花生米：雖然是炸的，但是吃起來不油膩哦!!一口接一口，片刻不離手，吃著吃著不覺得讓人想來上一杯冰涼的beer呢!!

[小猴子]

吃完開胃前菜該喝湯囉~
第一碗是「海鮮清湯」：喝起來蛤蜊的味道很濃，現磨楜椒的味道也很清楚，但卻不膩。不過料有一點煮過頭不夠嫩。
第二碗是「牛肉清湯」
第三碗是「牛肉濃湯」
由於後兩碗不在小猴子的管轄範圍內，不好意撈過界，味道怎麼樣呢??請各位愛吃美食的夥伴自已去嚐鮮囉!!

[小猴子]

喝湯的同時好料登場囉~

[小猴子]

holala~
口水都快流出來了
一整快的龍蝦肉和蟹肉，真想一口直接下咬下去，眼看著師博一刀一刀的切成小塊
好吧!!小塊就小塊，還是一樣QQ有咬勁耶，加上那一塊PINK的玫瑰鹽和奶油的簡單調味…

看著肉被扒光的龍蝦殼師博聽到小猴兒的呼喚了牠…進入小猴兒的盤中啦~
特別的吃法，挖一點和風洋蔥混著殘留在殼中的湯汁和蝦腦，真的很奇妙!!想知道什麼味道嗎?自己吃吧!!

[小猴子]

吃好料也要營養均衡--來盤青菜吧!!

[小猴子]

海陸大餐，吃完海味當然要來點山珍囉!!
牛排上場~
師博你在作畫嗎?哈哈
香煎起士粉加牛排的組合：牛排鮮嫩多汁，起士粉煎得酥香，一口吃進嘴裡，牛排的甜和起士的鹹，OH MY GOD~怎麼那麼合呀!!
好吃到來不及看到第二種口味加了些什麼啦!!不過吃起來感覺像是加了鐵板燒最基本調味的那罐黑色調味料，但是很淡，所以吃到的是滿口牛肉的甜

[小猴子]

各式牛肉捲~
所有的牛肉片都是沒有調味的，全部是靠裡面的食材來提味的哦!!
首先登場的是
飛魚卵牛肉捲：帶點鹹味的飛魚卵配上牛肉一口咬下去…飛魚卵散了滿口，噗滋、噗滋的，除了好吃不知道還要說什麼

接著是
起士牛肉捲：這次的起士感覺像是一般片狀的切達起士，起士和很多食材本來就很合，所以對於小猴子來說沒啥特別的感覺。還是比較喜第一次吃的時候裡面捲馬札瑞拉起士的口感，在配上一口table red wine，
那旁邊那兩片柳橙是裝飾品嗎??別急!!馬上告訴你

最後是兩片柳橙的謎底啦!!
香橙牛肉捲：加熱過後的橙皮聞起來更香、吃來來更多汁，和牛肉配在一起，味道不輸橙汁鴨胸哦!!而且很清爽，在吃了那麼多肉之後也不會覺得膩。是小猴子最愛的阿姊的最愛!!


另外還有一種口味也是小猴子很愛的，不過這次沒有出現，就是「剝皮辣椒牛肉捲」!!對嗜辣如命的小猴子來說，根本就是人間美味呀~ 感覺上剝皮辣椒的口味很重會蓋過牛肉的味道，可是…天哪~誰說的!!一點也不會!!除了辣椒的鹹與辣，牛肉的鮮味還是很明顯的。

[MIMI]

你......害我餓了

[小猴子]

蔬果579，吃了那麼多肉，要再多吃一點菜菜均衡一下哦!!

最後這頓美食ENDING在甜點、飲料和水果

一個飽撐呀~

[小猴子]

作者: MIMI

你......害我餓了

什麼??
哪隻喵在說話呀??

太好吃了~
吃完反應遲頓什麼都聽不清楚，什麼都看不清楚

[小猴子]

一般常吃到的鐵板燒大多走重口味路線，加了很多調味料，調味料還芶芡，吃進嘴裡幾乎都是調味料的味道，尤其是平價鐵板燒更是嚴重。
3A鐵板燒雖然也在調味上有很多的變化，但都是很簡單的，不會搶走食物的原味，食材也蠻新鮮的，雖然貴了一點，但總算的貴得有價值，偶爾多花一點錢享受美食也不為過。而且每一組客人都是一個獨立的空間，雖不是完全隔開，但也幾乎是了，每組客人不會互相影響，是和家人or三、五好友聚餐不錯的地方哦!!