你喜歡吃鰻魚飯嗎?特別是那種現烤的鰻魚,香噴噴微甜的醬汁再給它淋在飯上,哇真的是越吃越入味,一口接一口的,真過癮呢!為了尋找好吃的鰻魚飯專賣店,Ha-life生活網的特搜小組特別為大家找到位於天津街附近街頭巷尾都轟動的『肥前屋』。他們的鰻魚飯好吃到顧客願意大排長龍,就為了卻一嚐鰻魚飯的心願呢。
燒烤技術佳 鰻魚水份不流失
下圖就是標準的日式鰻魚飯,你可別因為飯盒裡只有鰻魚跟飯就「嚇到」喔!只要你吃下第一口鰻魚飯之後,包準你會愛上鰻魚飯,因為肥美的鰻魚及甘甜的醬汁,絕對會要你說不出任何唉唉呦的話。
說到肥前屋的鰻魚飯真的很有名,特別是在用餐時間,來肥前屋排隊吃鰻魚飯人可說是非常的多呢!為什麼這裡的鰻魚飯會這麼地好吃呢?因為肥前屋是一家烤鰻魚專賣店,店內採用瓦斯燒烤方式烤出鮮嫩可口的鰻魚。

而據店家的說法,這裡的鰻魚是經過燒烤等重重繁覆的手續,烘烤而成香噴噴的鰻魚,鮮嫩好吃且水份絲毫不流失呢。不過烤鰻魚的好吃秘訣就在於燒烤的過程中塗抹獨家調配的「醬汁」,讓每一條肥滋滋的鰻魚好吃的不得了,深深吸引住每個顧客的胃。
其實吃鰻魚有很多好處,鰻魚本身是含有高量的『膠原蛋白』,可以延遲老化、滋補養顏,且容易吸收,也算是一種營養價值高的高檔食品,更是愛美族必備『吃的化妝品』,想不到吧,一條小小的鰻魚居然有這等妙用吧。
用餐時間 有著大排長龍的人潮
店媮`是高朋滿座,人來人往地川流不息,主要就是店家的鰻魚飯太受歡迎,不管任何時候這堻ㄖ仃o滿滿的。有顧客曾埋怨他們待客有點ㄦ冷淡,其實店家也很無奈,因為上門前來用餐的消費者實在是太多了,忙不過來時難免冷落了客人,情非得已。到底什麼時候去吃鰻魚飯會比較好呢?店家表示,用餐時間及假日時間不要來,平常時間或許會比較不需要排隊,雖然是這麼說,每天來這埵Y鰻魚飯的人還是多很呢!下次你要去肥前屋時,要是看著長長的排隊人潮,可別意外才好,畢竟辛苦排隊還是會有代價的─鰻魚飯真的很好吃喔。
◎推薦餐點:鰻魚飯、燒烤墨魚、豬肉串燒、生魚片
◎地點&電話:北市中山北路1段121巷13-2號(天津飯店附近)
;(02)2561-7859。