生魚片前所未有的新吃法!絕對讓你大開眼界!!

[vizquel]

undefined這是在YAHOO奇摩拍賣上看到的,跟我們觀念中的生魚片有很大的差異喔!
這個是利用超低溫急速冷凍技術處裡的生魚片,需要自己解凍跟切片(可以練練切生魚片的功力喔)
好奇心驅使我訂了3盒(因為免運費:P),按照包裝背後的使用說明一步一步操作
結果短短5分鐘就可以端出一盤豐盛的生魚片跟家人分享了(我媽媽還很驚訝我是怎麼把生魚片變出來的)
家裡每個人吃完後都覺得很新鮮很好吃,對冷凍生魚片的印象有很大的改變,後來我還有打去這家公司詢問才知道原來超低溫急速冷凍技術處裡的生魚片才是最新鮮最衛生的,因為急速低溫冷凍可以讓魚肉細胞內的水分急速冷凍,細胞內的結晶就會變的很小,解凍後完全不會影響魚肉的口感跟鮮度
我媽說乾脆把這種產品當泡麵好了,沒是家裡就擺個一兩盒,要吃就可以弄來吃很方便,不然現在台北市有一半餐廳的生魚片衛生不合格(怪可怕的),去哪吃的覺得怕怕的!!
這是那個產品在yahoo拍賣的資訊,有興趣的人可以去看看喔
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1130980184