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【自行烹煮】牛排
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31
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08-09-2007, 09:53
PrancingHorse
觀察名單會員
註冊日期: Aug 2005
住址: Los Angeles
文章: 12
spread some rosemary when you are baking it, pretty good
PrancingHorse
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#
32
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08-09-2007, 10:43
Winston
TWC白髮總監
註冊日期: Sep 2003
住址: TWcomics
文章: 11112
Blog 文章:
6
引用:
作者:
PrancingHorse
spread some rosemary when you are baking it, pretty good
Ya, I know~ thanks for your advise.
__________________
Winston
【必看】TWC 註冊會員規範 Ver.1.4
12. 禁止任何政治相關的文章話題出現.
以上規範如有違反, 砍文! 二度再犯者, 封鎖帳號 or 刪除帳號.
Winston
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#
33
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08-14-2007, 01:19
osamu
~小 小 改 造、大 大 滿 足~
註冊日期: Sep 2003
文章: 4614
Blog 文章:
3
看到這一篇的浮上…又剛好前陣子有入手小烤箱~
所以就照著win大的手法去試了~
哇~~~~
果然就是不一樣啊~
用鋁鉑紙在丟烤箱的話…肉汁真得不會流失掉~
比起只用平底鍋煎的...真的還要有另一翻風味~
我的小烤箱是100w的那種~(xx3吸入會送的)
有上下加熱~
我在煎牛排的時候~也會順便先把烤箱開啟"預熱"~
然後再把牛排放進去烤~
時間…大約是烤箱"預熱"5分後…烤個"7~10分"
就跟win大講的一樣…多試幾次就會上手了~
我烤第一片時~有"預熱"~但烤15分~變太熟~
第二次時沒預熱~丟進去烤5分~連奶油都還沒溶化~
之後再烤5~7分~才比較像樣~
__________________
不輸笨呆的玩具商家…
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除了
玩具
~還想要
港漫刀劍
嗎?~
那就
快來這邊看看
吧~
osamu
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